반응형 특별한 날의 레시피1 이것이 포케인가 글쎄요포케라는 음식이라 이름 붙이기 전에 비슷하게 해먹던 샐러드였는데요나중에보니 여기에 약간의 탄수화물을 넣으면 포케가 되더라구요 암튼 손님 오실때 처음에 내놓는 에피타이저로도 좋구요 해볼께요재료오이 2개양파 반개파프리카 1개토마토 2개파르팔래 10개올리브 5개만들기 1. 우선은 모든 재료 들을 손가락 한마디 크기로 잘라 주어야 합니다. 2. 오이는 가운데 씨 부분을 제거하고 미리 좀 절여주세요. 소금 2t. 설탕 2t 를 넣고 절여줍니다.30분후에 물기를 다 따라내고 가능한 물기를제거한 오이를 준비해주세요.3. 양파도 잘게 잘라주고 파프리카도 잘라 줍니다4. 토마토도 비슷한 크기로 잘라줍니다.5. 올리브는 올리브절임에 들어있는 것 5개 정도를 꺼내서 잘라주었습니다. 6. 여기에 파르팔레를 삶아서 마지막.. 2025. 9. 10. 이전 1 다음 반응형
