반응형 전체 글30 김치부침개 오늘은 집에 2년 묵은 김치가 있어서 그것으로 김치부침개를 만들려고 합니다묵은 김치로 하면 김치의 톡쏘는 맛은 살아있으면서 매웁다는 느낌도 부드러워지고 잘익은 맛에 암튼 맛이 걸리는것이 없게 맛있어 지더라고요 물론 보관이 잘되어 있어야 하는데 다행히 저온창고가 있어서 맛이 빠지지도 않고 알맞게 맛있더라구요 김치부침개 재료 밀가루 8 큰술부침가루 6 큰술감자가루 2 큰술물 300 ml( 4:3:1 비율 물 150ml)김치 1포기양파 1/2 개새우 6개설탕 2t다시다 1t 1. 먼저 밀가루 반죽을 만들어 주는데요 김치 한포기에 밀가루 부침가루 감자가루가 4 : 3 : 1 비율로 두번 들어가야 합니다 밀가루만 넣으면 맛이 없구요 부침가루로만 만들면 간이 짤수 있습니다. 김치도 간이 있기 .. 2025. 4. 10. 떡국 끓이기 떡국은 설날에 먹는 음식입니까 어릴 때는 그리 알았는데 막상 설날에는 먹을게 많아서 노란 고명 올려 먹는 떡국을 잘 먹지 않더라구요. 저는 떡국을 무지 좋아하는데요그래서 아무때나 떡만 있으면 떡국을 끓여 먹습니다 덕분에 떡국을 좋아하지 않아서 거의 떡만 서너개 집어먹던 남편도 25년을 함께 살다보니거의 한그릇 비우는 수준으로 바뀌었네요 절대 강요는 없습니다 간단한 떡국 만들기 재료(2인분)가랫떡 4줄 만두 4개파 국간장 1T참치액젓 1/2T다시다 1t다시마 1장다진마늘 1/2T1. 냄비에 물 700ml 를 담고 불을 올려 주세요2. 떡국 국물은 복잡하게 할려면 얼마든지 어렵게 하지만 저는 국물을 따로 만들지는 않아요. 편하게 하는게 좋거든요 ㅎ고기있을 땐 고기 넣고 없을 땐 없는대로 간단히 합.. 2025. 4. 5. 난생처음 미국여행기 (9) 샌프란시스코 휴일 보테리컬 가든 & 파인 아트 팰리스 ...피어 39 샌프란시스코 여행의 마지막날 보테니컬 가든과 파인 아트 팰리스 그리고 바다사자로 유명한 피어 39 함께 가보겠습니다파인 아츠 팰리스Palace of Fine Arts샌프란시스코 여행에서 이제 마지막 날을 맞이 하게 되었네요 물론 내일은 다시 비행기를 타고 오클라호마에 가게 되겠지만 이제 슬슬 몸이 지쳐가면서 집에 가고 싶다는 생각이 들기 시작했습니다 ㅠ이때 가게된 곳이 샌프란시스코 시내에서 조금만 벗어나면 있는 팰리스 오프 파인 아츠 입니다 이날은 추수감사절 연휴라서 문 연 곳이 별로 없을 것이라고 해서 갔는데 사람들이 많더라구요 아직 날씨도 춥지 않고 미국에서 유럽식 건축 양식을 보는 느낌이었습니다보테니컬 가든요즘은 식물원에 가보면 꽃이 없는 나무와 푸른 식물로 이루어진 보테니컬 가든 들.. 2025. 3. 26. 난생처음 미국여행기 (8) 드 영 박물관 샌프란시스코 여행에서 두번째 미술관 드 영 박물관을 방문하였습니다 드 영 (de Young)은 1894년 Golden Gate Park 에서 열린 국제박람회의 공동창립자 의 이름을 딴 것이랍니다 미국 에서 방문객이 가장 많은 박물관 중 하나라는 드 영 박물관 함께 가 보겠습니다 드 영 박물관 De Young Museum 관람안내위치 50 Hagiwara Tea Garden Dr.San Francisco CA 94118관람시간화-일요일 09:30 ~17: 15월요일은 휴무전화번호 1 -415 -750 -3600입장권 17세 이하 무료성인 20$학생 11$65세 이상 17$드영 박물관은 17세기 에서 21세기 까지의 미국작품과 의상, 아메리카와 태평양 , 아프리카 미술 작품 들까지 전.. 2025. 3. 13. 난생처음 미국여행기 (7) SF MOMA 샌프란시스코 현대미술관 샌프란시스코 현대미술관 SF MOMA 에 방문하였습니다 현재 미국에서 현대미술관 으로는 가장 큰 규모를 자랑한다는 미술관입니다 가보실까요샌프란시스코 현대미술관San Francisco Museum of Modern ArtSF MOMA 관람안내관람시간월화 * 금토일 오전 10시 ~ 오후 5시 까지수요일은 휴관목요일은 정오 ~ 저녁 8시 까지 위치 151 Third StSan Francisco CA 94103입장권성인 30 $19세 - 24세 23 $청소년 무료특별전시실 포함가격 입니다미포함일 때는 5$ 정도 저렴합니다 저희는 위의 3가지 항목의 요금을 내고 입장했습니다 1층 로비에 들어가면 무거운 외투나 가방을 맡길 수 있는 곳이 있습니다 티켓은 2층에서 구매를 합니다2층으로 올라가면 한쪽은 티켓.. 2025. 3. 5. 난생처음 미국여행기 (6) 무니모바일 / 트램 / 유람선 / 빅버스 오늘은 샌프란시스코에서 탈 것들에 대하여 알아보겠습니다 무니모바일 우선은 이 어플을 핸드폰에 깔아주어야 합니다그러면 1일권을 끊을건지 며칠권을 끊을건지 잘 생각을 해보시고 거기에 맞게 버스나 트램 / 지하철 을 자유롭게 탈 수 있습니다 하지만 우리나라 만큼 친절하게 위치를 알려주지는 않으니 잘 알아보고 이용하시길 바랍니다저희도 정류장 찾느라 무니버스 찾느라 약간 고생한 기억이 나네요그치만 핸폰으로 보는 구글맵이나 지도가 잘 되어있고 가격도 저렴하고 모바일을 보여주기만 하면되어서 편했습니다빅버스예전에 홍콩에서 탄적이 있는데요 여기서 또 보네요 빅버스 !샌프란시스코 시내 관광을 하기에 좋습니다2층 버스에서 한국어로 된 설명을 들으며 여러가지 유적이나 명소를 볼 수 있고 내가 내리고 싶은 곳에서 내릴 수 .. 2025. 2. 28. 난생처음 미국여행기 (5) 샌프란시스코.... 첫날 길라델리 인앤아웃...회전관람차 오늘은 샌프란시스코 첫날 입니다 오자마자 밖에 저녁먹으러 나갔습니다 햄버거 먹으러 가고 비오는 거리를 걸으며 길라델리도 가보고 미국 땅을 처음 밟아보고 약국도 신기하게 보였습니다 모든 상품에 자물쇠가 헉~~ 미국 인앤아웃 버거 / 길라델리 / 회전관람차를 돌아보겠습니다 길라델리예전에 누가 여기 장난감 자동차를 보여준 적 있었는데 이곳이 초코렛 상점이라는 건 이번에 알았습니다 지인들에게 선물할 초코렛도 좀 사고 작은 아이는 핫초코도 먹고 관광객이 많아서 까페에 들어가진 않고 선물들을 사고는 비가 약간 내리는 거리를 숙소까지 걸어왔습니다 바닷가 산책로 풍경이 운치 있었습니다인앤아웃 인앤아웃버거를 먹으러 갔습니다 사람이 많더라구요 편하게 먹을 수 있고 신선한 버거 로 알려져 있습니다. 미국에.. 2025. 2. 26. 이전 1 2 3 4 5 다음 반응형
