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50대 아줌마의 난생처음 미국 여행기 (1) 여행의 준비 태어나서 처음 미국 에 다녀온 이야기를 풀어보려 합니다 이 여행은 처음부터 계획했던 것이 아니라 미국에 교환학생 가 있는 딸이 들어올 시기에 덜커덕 표가 예매가 되는 바람에함께 여행하다 돌아오게된 이야기 입니다 남편이 평소에 항공 마일리지를 모았는데그것이 상당히 있었고 그래서한번 검색해보자 하다가 자기는 갈 수없으니 나보고 갔다오라는 둥들어올시기에 표가 있겠냐는 둥농담을 하다가 갑자기덜커덕 예약이 되어버린 것입니다 그것이 출발 3개월 전 있었던 일 이었어요 그 기간은 추수감사절 방학 기간이었기 때문에 어디에나 사람이 많았던 시기였고마일리지로 표가 예매된 것도 신기한기간이었습니다 그러나 그때부터 저는 맨붕이 왔습니다약간 과장해서 한달간 우울했습니다말도 한마디 못하는데 이걸 어쩌나 하다가국제미아되는거 .. 2025. 2. 18.
고추부침개 고추부침개를 만들어 보았습니다.고추전이라고 하면 고추 가운데를 파서 고기소를 넣은 튀김과 다르지 않은 전을 생각하는데요이곳에 이사와서지금 가을초입에 고추로 만든 전을이야기하셔서 그대로 한번 부쳐보았습니다근데 고추만 넣은 것은 아무래도 너무 맵거나밋밋해서 버섯과 호박을 약간 넣어 보았습니다함 보시죠만들기 1. 먼저 고추를 부침개 안에서 겉돌지않게 적당히 썰어줍니다  2. 버섯과 호박도 같은 크기로 썰어줍니다  3. 적당한 볼에 밀가루를 풀어주는데저는 부침가루 8큰술에 밀가루 4큰술 넣고 소금 1작은술. 다시다 1작은술. 국간장 1작은술 넣고 계란은 넣지 않았습니다  계란을 넣으시는 분이 많으신데 저는 알레르기가 있기도 하지만넣지않고도 맛있게 만들수 있답니다4. 풀어놓은 밀가루에 아까 위에 썰어놓은 고추 호.. 2024. 10. 12.
별을 볼 수 있는 곳 이곳의 하늘은 새벽녁에 또 밤에 날씨가 맑은 날 아름다운 별을 볼 수 있습니다..   이곳은 공기가 맑아서인지새벽에 별을 볼 수 있습니다물론 날씨가 맑아야 겠지만요말이 필요없이 아름답습니다저 맨 아래 밝은 것은 초생달 입니다저쪽에 북두 칠성도 보이네요제가 카메라 작동을 잘하면더 아름답게 보일텐데요아쉽습니다 위의 사진들을 핸드폰이 아니라 컴퓨터로 보면 더 정확히 별들을 볼 수 있습니다. 참고하시고 한번 보아주세요 2024. 8. 30.
시금치 다듬기 요리왕초보를 위한 시금치 다듬기 딸들을 위한 레시피를 쓰려고 할 때는 얼마나 더 쉽게 쓸 수있을까 고민해 봅니다 어차피 나물을 해 먹을지는 의문이지만 한가지라도 해본다면 시금치나물 정도는 하지 않을까요 시금치 나물이 포인트가 아니라 시금치 를 다듬고 삶아야 국을 끓이든 잡채를 하든 할테니 한번 해볼께요 1. 먼저 물을 불에 올립니다 이때는 소금을 1/2T 넣고 물을 끓입니다 2. 물을 올린 다음 시금치를 다듬는데요 시금치 묶은 끈을 풀고 시금치 하나를 잡아서 머리를 자르고 잎 끝에 색이 변했거나 시들은 것이 있다면 잘라주시고요 3. 당부드리는 것은 시금치는 시든것을 요리하려면 다듬는 것이 손이 많이가니 싱싱한 것을 하시면 다듬는 일을 크게 줄일 수있어요 거의 손대지않고 꼭지만 잘라 주어도 됩니다 4. 물.. 2024. 8. 28.
선유도 전라북도의 아름다운 해수욕장을 소개하려고 합니다.도움이 되신다면 좋겠네요    서울에선 선유도 하면 한강 가운데 있는 수도정수장을 리모델링한  공원을 떠올리는데요군산에서 가까운 곳에 선유도가 있다는 건 나중에 알게 되었습니다     고군산군도의 네개의 섬 가운데 하나인선유도는바다풍경이 아름답고 한적한 해수욕장입니다새만금 방조제 길을 따라 바다구경하며오는길도 좋았고 해수욕장에 사람도 많지 않아 좋더라구요 새만금 방조제에 대한 이야기가 많지만그건 제가  잘 모르는 부분이 많아서신포항이 죽은 것에 대한 안타까움 정도로만이야기하겠습니다날씨가 너무 무덥지만 않았으면  좋았겠지만그러니까 여름에 바다에 가는 거겠죠 2024. 8. 12.
감자삶기 장수하신 분들 아침 식사엔 꼭 삶은 감자가 들어있다는 얘기 들어보셨나요 아이들이 어릴 때 옆 공원에 놀러 갈때 막 삶은 따뜻한 감자를 가져가곤 했습니다 막 뛰어놀다 와서 감자 한알 먹고 물마시고 가곤 했어요 짭짤하면서 따끈한 여름 감자 버터 발라서 먹어도 너무 맛있고요 감자샐러드할 때도 있습니다 먼 곳에 있는 아이들에게 보내는 레시피입니다 1. 냄비에 물 300ml를 담고 불을 올립니다 2. 이 상태로 감자를 깎아주세요 감자 3알을 삶을 건데요 하나씩 넣어줍니다 3. 감자가 모두 들어갔으면 소금 1/2 티스푼 넣습니다 4. 이제 뚜껑을 덮고 물이 거의 없어질 때까지 삶아줍니다 ( 20분) 5. 물이 거의 없어지려고 할 때 (심심할 때마다 열어봐도 상관없지만요) 젓가락으로 찔러보세요 푹 들어가면 익은 겁니.. 2024. 8. 8.
지난겨울 날이 매우 무덥습니다실제 체감온도는 36°를 넘어서는 날들이 이어지고 있어요 갑자기지난겨울 눈이 많이 내린 날 생각이 났어요차가운 눈보시면 잠시 더위를 잊어봅시다다시 이런 눈을 보는 겨울이 오겠지만이번 여름 더위를 잠시나마 잊고 싶어 올려봅니다 (지난 겨울 찍었던 영상은 어디로 사라졌는지 ) 2024. 8. 4.
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